Mes p'tits bento

Mes bento (boîtes repas) quotidiens pour une pause déjeuner saine, ludique et colorée. Sur mon blog, tout plein de recettes, conseils et astuces pour de jolies boîtes gourmandes.

08 septembre 2008

Bento # 58

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Aujourd'hui, j'inaugure mon nouveau bento, le tout beau tout rouge. Niveau contenance il est a peine plus petit que le bleu qu'Igor a adopté  , et n'a pas spécialement l'air de vouloir passer au micro-ondes vu la qualité du plastique. Mais peut être que je me trompe, mais je n'ai pas envie de le faire fondre !

En tout cas, pour un bento du lundi, il est rempli de restes délicieux du week-end.

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  • Petites fleurs de Polenta aux tomates séchées. Tout simplement de la polenta cuisson rapide cuite dans 4 volumes de bouillon de légumes, et cuites 4 minutes à la casserole. J'y ai ajouté quelques pétales de tomates séchées ciselés, de la persillade et une cuillère d'huile d'olives. J'ai étalé le tout sur mon silpat, laissé refroidir, puis découpé des fleures à l'emporte pièce. Les fleurs sont ensuite passées quelques minutes à la poêle dans un peu d'huile d'olive pour les faire griller.
  • Sur les fleurs de polenta, une échalote ciselée, revenue dans la poêle de la polenta avec quelques fines lamelles de bacon, le tout déglacé avec un peu de vin blanc.
  • Sauce tomate maison, avec les tomates du jardin de ma maman : j'ai fait revenir un oignon haché et une gousse d'ail dans une cuillère d'huile d'olive dans une casserole. J'ai ajouté mes tomates pelées et coupées en cubes et j'ai fait compoter le tout pendant 20 minutes à feu doux.
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  • Dans l'autre compartiment, sur un lit de germes de soja, quelques noix de St Jacques poêlées avec un peu de ciboulette ciselée.
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J'ai complété mon bento d'un yaourt et de p'tites galettes de riz soufflé pour mon 4 heures, pour éviter d'avoir faim avant mon cours de Pilates de ce soir. Les bonnes résolutions de rentrée sont en marche !!!

Posté par Audrey Bourdin à 07:00 - Bento ... en recettes et en photos - Commentaires [13] - Permalien [#]

Commentaires

    Miam ! Que de bonnes choses ! Ca fait envie dis-donc ! (mon bento d'aujourd'hui sera bien plus ordinaire lol)

    Bonne chance pour la reprise du sport ! Moi aussi c'est cette semaine, et on peut vraiment dire que j'y vais à reculons. >__< Pas le temps, pas l'argent, pas l'envie...
    Mais hélas, faut bien brûler les calories ingurgitées...

    Posté par Laurie, 08 septembre 2008 à 08:21
  • J'ai deux bentos comme le tien (un rose et un bleu) et ils passent au micro-ondes en enlevant leur couvercle.
    Je ne mets pas la puissance au max, mais pour l'instant je n'ai pas eu de problème, et c'est quand même pas mal de manger chaud parfois.
    Je dégage néanmoins toute responsabilité si ton bento fond au micro-ondes

    Posté par CoinCoin, 08 septembre 2008 à 09:04
  • Bento 3 étoiles !

    C'est un * * * Michelin ce Bento
    Les Saint Jacques me font trèèès envie !
    Tout le reste est bien sympathique aussi ...

    Dans tous les cas comme je rentre d'une séance de torture chez le dentiste, je n'ai pas le droit de manger pendant 4h ... donc jusque 14h ... tout va bien, je vais bien ...

    Bravo pour les bonnes résolutions de la rentrée ! Pour ma part c'est 45min de WiiFit par jour

    Bises
    Olala

    Posté par Olala, 08 septembre 2008 à 10:08
  • Joli ce nouveau bento, les st jaques me donnent faim!!

    Posté par maé, 08 septembre 2008 à 12:51
  • j'ai également le même bento et il passe au micro onde!

    je viens de commander le même en bleu pour mon Loulou et c'était spécifié sur la fiche ebay!

    Posté par Angie, 08 septembre 2008 à 13:35
  • Je l'ai en bleu et il passe régulièrement au micro ondes. J'adooore les st jacques et les fleurs de polenta ne ma laissent pas de glace, non plus.

    Posté par fossettes, 08 septembre 2008 à 20:06
  • Un bento bien gourmand en saveurs, j'adopte ta recette de polenta

    Posté par CVALOU, 08 septembre 2008 à 21:24
  • Merci à toutes pour vos p'tites infos micro-ondes y'a plus qu'a maintenant !

    Posté par Audrey, 09 septembre 2008 à 07:20
  • Je sais j'arrive après l'heure, mais ce bento passe au micro-onde (oui,oui...).
    Bon apparemment on te l'a dit. Mignon ton repas.

    Posté par Zoé, 10 septembre 2008 à 04:31
  • Je t'ai décerné un prix étincelant !!!

    Bonsoir du soir, espoir

    Tu as l'immense honneur *ahem* d'avoir été élue dans mes blogs chouchou *hihihi* (mode *trop fan* on)

    Tous les détails ici : http://www.webjam.com/olala/olalacestbon/$sur_le_grill/2008/09/11/olala_brillante_weblog_premio_2008_

    Bises
    Olala

    Posté par Olala, 12 septembre 2008 à 00:39
  • Je dois avouer, j'ai vu tes fleurs de polenta, j'ai craqué, je suis allée acheter de la polenta et j'ai fait pareil... Trop bon! Merci pour toutes tes idées.

    Posté par Gegp2000, 12 septembre 2008 à 10:44
  • J'ai le même bento mais en jaune depuis plus d'un an et je te rassure : il passe super bien au micro-ondes (même s'il vieillit plus vite que mes autres bentos) ! Par contre, penses bien à enlever les couvercles (enfin je suppose que tu sais comment ça marche)

    Posté par Nathalie, 14 septembre 2008 à 00:22
  • paris?

    bonsoir
    quel site alléchant, intéressant et sympa!!!!!!!!! mais j'ai du mal à croire que ces petites boîtes magiques n'existent pas ailleurs qu'à paris ou sur internet!!!!! qui aurait La solution raisonnable? grandes surfaces, ikéa, le printemps, BHV,...? merci infiniment isabelle

    Posté par isa78, 30 septembre 2008 à 20:18

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