Bento # 51
Ce week-end, Igor travaillait les deux jours entiers, portes ouvertes chez le vendeur de voiture au losange oblige. Je suis donc partie sur d'excellentes résolutions en début de week-end pour me faire deux jours un peu détox pour être en forme en début de semaine. J'ai tenu un jour, à manger du riz complet, des carottes cuites au bouillon miso, des crudités et un flan léger à l'agar-agarl'agar-agar et à l'amande. Et puis dimanche, j'ai fait des cookies ... !!!
Alors voici dans mon bento du jour, les restes de mon week-end detox.
Riz complet aux lentillons de Champagne : j'ai mélangé deux verres de riz et un verre de lentillons que j'ai fait cuire au cuiseur à riz avec 4 verres d'eau pendant 30 minutes. J'ai saupoudré le tout d'un peu de gomasio (mélange de sel de mer et de graines de sésame grillées) et de graines de courges
Dans un cup en silicone, tomates cerises rouge et jaunes
Dans un deuxième cup en silicone, mélange de noix trouvées en épicerie bio. Ca s'appelle le mélange de l'étudiant, j'aime beaucoup, il y a des noix, amandes, cajou, raisins et noix du Brésil rajoutées en plus.
Dans la dernière cup, un flan à l'amande à base de lait de riz et d'un sachet de flan à l'amande trouvé en magasin bio et sucré au sirop d'agave.
Que du bon pour être en forme cette semaine ! Alors bonne semaine à vous tous et toutes. Au fait vous avez vu les nouvelles couleurs de mon blog et ma nouvelle bannière, c'est classe, non ?