04 avril 2008
Bento # 25
Je me suis amusée en préparant mes onigiris nature ce week-end. Alors pourquoi pas essayer d'en faire quelque chose d'un peu kitsch / japonais avec les chutes de Nori ?
Au menu du jour :
Concombre farci aux rillettes de saumon : je mixe un pavé de saumon cuit à la vapeur et refroidi avec une belle cuillère à soupe de mayonnaise extra light (avec moins de 10 % de mg ça existe !), un peu d'aneth, du poivre et du piment d'Espelette). Avec je farci un concombre coupé en trois tronçons et vidé de son coeur. Et ensuite je coupe en rondelles. C'est facile, c'est rapide et sympa et plus light que la version pain-rillettes !
Onigiris natures. Pour vérifier si tout est bien ok avec les recommandations de ma nutritionniste, j'ai préparé mes onigiri avec 60 g de riz dans chaque. Avec deux onigiris, j'ai ma bonne portion de féculents. Facile, non ?
Deux bâtonnets de surimi, coupés en rondelles et accompagnés d'une coupelle de sweet chili sauce
Dans une petite coupelle en papier, quelques fines rondelles de carottes cuites à l'eau
Un yaourt (pas sur la photo)
J'ai adoré ce bento, facile et rapide à manger avant de s'y remettre vite vite au boulot, c'est la période qui veut ça, et qui m'a bien callé jusqu'au soir sans grignotages l'après midi !
Commentaires
il a pas l'air mauvais ce bento
mise à part que j'aime pas le concombre
très mignons tes ongigiri
Tu me donnes vraiment envie d'en faire
bravo pour tes presentations
il est très mimi ce bento!
Tes collègues te disent quoi quand ils te voient arriver avec tes onigris décorés???!
Le concombre farci me donne vraiment envie, c'est original, et très lights.
D'ailleurs de voir tes recettes lights me motive moi aussi, il faut vraiment que je fasse quelque chose!
J'adore l'idée du concombre ! Je prend note :)
Très mignon tes onigiris, moi j'ai pas la patience il me faudrait une perforatrice mais le souci c'est que les chutes de nori c'est que je les mange !! Rien que l'odeur me donne envie en fait ^^
Très joli bento ! Il faut que je m'y essaye ...
Bonne journée
Hélène
Trop mimi tes onigiris personnages, je vais essayer car c'est trop top, ça me donne faim
Vraiment, j'adore tes bentos si joliment préparés et si appétissants. Mais bientôt il va falloir que tu mettes à celà : http://www.marmiton.org/magazine/dossiers_marmiton-le-push-food-la-nouvelle-revolution-du-snacking-1.cfm
Après la mode du bento, les japonais ont lancé une nouvelle mode.
Ton blog est vraiment super, beaucoup de personnes devraient suivre ton exemple, c'est quand même plus appétissant et diététique qu'un vulgaire sandwich le midi!
en france ma mère fais du concombre au thon mao c'est bon aussi ;) trop rigolo tes onigiris =)
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=432867&pid=8473641
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :